ユニオンの強みUnion's Strength

世界中の生産地からスピーディに日本の食卓へ

調達力

世界に広がる独自のネットワークにより
40カ所以上の国と地域から新鮮なフルーツをお届けします

安定供給を追求しニーズに合わせたフレキシブルな調達

ユニオンは国内を含む世界40ケ所以上の国と地域に青果物調達のネットワークを張り巡らし、安全で品質に優れたおいしいフルーツと野菜を、フレッシュな状態のままお客様へご提供します。
海外では、米国フロリダ州とカリフォルニア州に現地法人を設立し、その他の地域は大手サプライヤーとの取り組みによって、グローバルネットワークを構築。国内では、神戸、東京、札幌の事務所を拠点に、流通ネットワークを強化。価格訴求品からこだわりぬいたプレミアム品まで、ニーズに対応したフレキシブルな青果物調達と安定供給の精度向上に取り組んでいます。

QC(クオリティコントローラー)が世界中から付加価値の高い商品を開拓

グローバルな青果物調達のネットワークづくりとともに、ユニオンは新たな付加価値をもった青果物の新規開拓にも力を入れています。その役割を担うのが、海外で常駐するQC(クオリティコントローラー)。 トレジャーハンターの意気込みでQCが世界中の生産地を駆け巡り、まだ日本に紹介されていない珍しいフルーツや野菜の新規開拓に取り組んでいます。

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品質

海外の生産地から日本まで、
一貫したクオリティコントロールを実現

日本人の厳しい品質基準でチェックした、安心・安全・高品質

創業以来、私たちがこだわり続けているのは「安心・安全」と「日本人の品質基準」。そのポリシーを貫くために、収穫してからお客様へお届けするまで、一貫した品質管理体制を構築しています。
国内には神戸、東京、札幌の3ヵ所に拠点を築き、海外には、米国のフロリダ州とカリフォルニア州に現地法人を設立。出荷前に品質を厳しく検査する日本人のQC(クオリティコントローラー)を常駐させています。

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ユニオンのQCは収穫した商品を単に選ぶのではなく、畑の選定から鮮度、食味検査までを一貫して行います。生産地に密着し、ときには小さな苗のときから作物の生育を見守り、出荷時には実際に商品を試食。日本人の目と味覚、食感によって厳しく品質をチェックします。

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生産者の顔が見える青果物

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ユニオンは、生産者の顔が確認できる青果物を厳選することで、安全性を確保し、日本のお客様が求める高い品質を維持しています。輸入青果物につきまとう安全性への不安も、万全のトレーサビリティ体制を構築しているユニオンの商品なら安心してお召し上がりいただけます。

品質チェックを担当するQCが生産者に密着し、安全でおいしい青果物づくりに取り組んでいます。

国内シェア

常に新しい市場開拓に取り組み
生産者とお客様の架け橋に

国内トップクラスの輸入果物取扱量

1971年に輸入青果物の専門商社としてスタートした当社は、数々の新しいフルーツと野菜を世界中で開拓してきました。現在、レモンやオレンジ、グレープフルーツなどのシトラス類では高い水準で安定した取扱量を維持しており、お客様に信頼のいただける品揃えを心がけております。
2000年からは海外だけでなく、国内産果実・野菜についても同様の取り組みを行っており、着実にお客様のニーズに応えられるようにしております。

日本の市場は、健康志向の高まりでフルーツや野菜の栄養価があらためて注目されています。また、もっとおいしいもの、もっと安全なものを求める声も高く、まだ未開拓の市場が残されていると実感しています。

これまでユニオンは生産者とお客様の架け橋に徹し、お客様ニーズに対応する商品の供給に取り組んできました。これからも、世界中に広がる生産者とのパートナーシップをより強固なものにし、新たな市場開拓に取り組みます。

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流通システム

鮮度と美味しさを保つ独自の物流システム
最高の状態でお届けします

鮮度と美味しさを維持する室温輸送・短納期デリバリー

フルーツや野菜の命ともいえる「鮮度」と「美味しさ」。ユニオンはもぎたての状態をキープしたまま生産地からお客様までお届けする独自の物流システムを構築しています。

例えば、海外の生産地で収穫された青果物は現地のパッキングハウスへ運ばれ、品質を厳しくチェック。選びぬいた商品だけをパックし、コンテナなどに積み込み、日本へ送ります。
日本国内に入るとすぐに検疫官による検査を受け、倉庫へ。船舶と航空機による輸送も、商品によっては空輸のみを利用し、短期間で配送するスピードデリバリーシステムによって、もぎたての最高の状態でお届けしています。

また、国内・海外を問わず、生産地から消費地までの一貫管理体制により、トレーサビリティも万全です。

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カットフルーツ、小口配送等にもフレキシブルに対応。業務の効率化をお手伝いします

フルーツや野菜の命ともいえる「鮮度」と「美味しさ」。ユニオンはもぎたての状態をキープしたまま生産地からお客様までお届けする独自の物流システムを構築しています。

小包装や少量の小口配送にも対応し、過剰な在庫を抱えることなく、人件費やスペース、廃棄ロスなどのムダも削減。お客様の業務効率化に貢献いたします。

商品開発

鮮度・おいしさ・安全性にこだわりぬいた
オリジナルブランドを開発

高品質の証「Will」ブランド

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食卓をもっと豊かにするために、ユニオンでは従来の商品よりもさらにおいしさと品質、安全性にこだわりぬいたオリジナルブランドのフルーツと野菜を開発しています。
ブランド名は「Will」(ウィル)。安心・安全・食味・鮮度について高い品質基準を設け、それをクリアした青果物だけをWillブランドとして販売しています。

多様化・個性化するお客様ニーズに対応する高付加価値商品として。店頭に並ぶWillマークの青果物は、生産者の方々が手間隙を惜しまず、愛情をかけて大切に育て上げたこだわりの商品の証です。