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ユニオンはこんな会社です

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安心・安全・高品質

安心・安全・高品質を維持する品質管理体制

フルーツや野菜は、収穫したての鮮度が命。もぎたてのおいしさを知り尽くしているからこそ、ユニオンは日本から遠く離れた海外からでも、生産地の鮮度とおいしさを維持することにこだわります。その実現のために、独自の品質管理体制を構築しています。

生産地での食味と鮮度、安全性は、日本人であるQC(クオリティーコントローラー)が試食をして、厳重にチェック。それをクリアした商品だけが、パックされて日本へと運ばれてきます。すべての行程において温度がコンピュータで一定に管理され、特に傷みやすいものは航空便で運ぶ「スピードデリバリー」体制も構築しています。

青果物をわが子のように育て上げた生産者のみなさまの思いと、それを口にするお客様の期待に応えることも、中間に位置する私たちが担う大切な機能。多くの方に喜んでいただくことがユニオンのビジネスの源泉であることから、「もぎたてのおいしさ」と「安全性」を可能な限り維持する厳しい品質管理体制を構築しているのです。

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